Напротив, неизбежным элементом всякой жертвы - бескровной (по данному месту) и кровавой (Иезекииль 43:24), вообще при всех жертвах (От Марка 9:49), является соль. Значение соли определяется 2-мя моментами: она 1) символ оздоровления нравственного очищения (в От Марка 9:49, очистительная сила соли сопоставляется с очистительною силою огня) и 2) тип прочности, постоянства, напр., незыблемости установленного Богом завета с Израилем (Числа 18:19; 2-я Паралипоменон 13:5). У арабов и доселе при заключении союза обе стороны вкушают соли. В обоих отношениях соль типически противоположна брожению квасного, разрушению. В Евангелии (От Матфея 5:18) солью земли называются избранные проповедники Евангелия, имеющие солью его оздоровить вселенную.